天国に限りなく近い?ビール
"WESTMALLE TRIPEL"を、また、飲む。

生産地、ベルギー西部にある、ウエストマーレ修道院を再訪。
今度こそ、本物のTrappistビールを味わうことができるか?            21/Jan/98


ベルギー人のデブロウ氏の車で、彼の会社のあるリエージュから約1時間半、一路、ウエストマーレ
を目指した。デブロウ氏、Muroさん、私の男3人、一日ビール巡礼の旅である。          P.1

緊張の瞬間!
さて、いかなる結果か?

少し、慎重に注ぎすぎてしまったかな。

勿論、室温のモノを注文しました。
ん、なかなかイイかな?
むむむ......
初めて来たときより格段にイイ。
でも、なんか違うような気がするなぁ。

軽やかさというのは、まずないし、
何より苦い。
もうひとつなんじゃないかしら。

でも、もちろん、ここでしか飲めない
素晴らしいレベルであることは間違いない。

まだまだ、あきらめない私たちであった........