2008年・夏　学校に泊まる
11-13/Aug/2008

　初めて、蕎麦打ちに挑戦しました！（８月１１日）

水は、一気に入れずに 少しづつ硬さをみながら 混ぜていきます。 実習室は、音楽室だった 部屋のようで、黒板には 五線譜がありました。 遠藤先生ありがとう。

	厚みが均等になるように 慎重に伸ばしました。 力加減が大事だね。

新、谷口ペアは２人で力を合わせて上手にできました。力があるから有利だったね。 将来、職人を目指すか！？
自分たちで打った蕎麦の味は格別。　美味しい！　皆、満足！　また、やろう。