2008年・夏 学校に泊まる
11-13/Aug/2008

 初めて、蕎麦打ちに挑戦しました!(8月11日)

水は、一気に入れずに
少しづつ硬さをみながら
混ぜていきます。


実習室は、音楽室だった
部屋のようで、黒板には
五線譜がありました。

遠藤先生ありがとう。


厚みが均等になるように
慎重に伸ばしました。
力加減が大事だね。
新、谷口ペアは2人で力を合わせて上手にできました。力があるから有利だったね。
将来、職人を目指すか!?
自分たちで打った蕎麦の味は格別。 美味しい! 皆、満足! また、やろう。